Moelleux à l'orange

Moelleux à l'orange


Ingrédients :

Pour 8 moelleux.

1 yaourt

3 oeufs

2 pots de sucre en poudre

1/2 sachet de levure

3 pots de farine fluide

1 pot d'huile

1 orange


Prépartion :

préchauffez le four à 200°c (th5/6). Dans le yaourt avec les oeufs et le sucre. mêlez la levure à la farine, versez les dans la préparation, mélangez le tous.

Ajoutez l'huile, mélangez à nouveau. Rincez et essuyer l'orange. Prélèvez en le zeste à l'aide d'un épluche légumes.
Coupez le en petits morceaux. Pressez le jus d'orange.

Ajoutez et mélanger le jus à la pâte. Beurrez les moules, versez y la prépartation sans remplir jusqu'au bord.

Enfournez et laisser cuire 30 mn.