Cuisine, activité pour enfants, bricolage, anasheed et divers thème sur la vie quotidienne
Ingrédients : - 5 œufs - 350g de sucre en poudre - 25cl d’huile - 2 sachets de levure pâtissière - 125g d’amandes - 100g de graines de sésames - La farine selon le mélange Garniture - 1 jaune d’œuf - 1 sachet de nescafé Préparation - Mettre le sucre en...
Ingrédients : - 1 tomate. - 1 bonne poignée d'olives (violettes de préférence) et 1/2 citron confit. Préparation: 1- Lavez les sardines, ôtez les têtes et boyaux. Ouvrez-les en 2 à l'aide d'un couteau et retirez leur arête centrale. 2- Préparez la chermoula:...
Ingrédients : - 750 g de steak haché - 3 tranches de pain de mie sans la croûte - lait - 4 oignons - 4 gousses d'ail - 1 œuf entier extra-frais + 1 jaune - 12 brins de persil plat - 1/3 de bouquet de coriandre - 1,5 c. à café de cumin en poudre - 1,5...
Ingrédient ppur 4 personnes : - 600 g de blanc de poulet coupé en cubes - 12 échalotes - 4 cuillères à soupe d’arachides - 1 cuillère à soupe de citronnelle hachée - 1 cuillère à soupe de sucre brun ou cassonade - 2 cuillères à café de curcuma - 2 cuillères...
Pour 4 personnes Ingrédients 5 kiwis, 1 banane, le jus d'1 citron vert, 4 cuil. à soupe de miel liquide. Préparation : Pelez les kiwis et la banane et coupez-les en rondelles. Placez les fruits dans le bol du mixeur. Ajoutez le jus de citron vert et 4...
Ingrédients : 300 de biscuits moulus 1 cuillère à soupe de cacao 150gr de beurre ramoli 80g de cacahuètes grillées et moulues 150gr de chocolat fondu Lait si besoin (jusqu'a l'obtention d'une pate homogène qui se ramasse) Glaçage au chocolat : 125gr de...
Gressins Les Gressins (grissini) sont des petits pains allongés et secs originaires de la région de Turin, généralement pas plus larges qu'un stylo. ... les italiens en sont tres tres friands. on peut les agrémentés de plusieurs facons salés également...
Ingrédients : ( Pour 12 flans) 3 œufs 2 tomates 2 petites courgettes 1 oignon moyen 100g de crème fraîche épaisse 40g de gruyère râpe 20g de maïzena Persil Sel, poivre Préparation : 1 - Faite revenir l’oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive...
Pour 6 personnes : 1 kg de framboises (à acheter sur le marché ou à ramasser soit même dans une cueillette) 1 kg de sucre 6 pots de confiture Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn Préparation 1 - Passer au mixeur les framboises....
Pour 6 personnes : 1 kg de fraises nettoyées et débarrassées de leur pédoncule 900 g de sucre cristallisé 1 jus de citron 1 - Coupez les fraises en deux, disposez-les dans un récipient non métallique et réduisez-les grossièrement en purée à l'aide d'un...
Fournitures pour le bracelet : - Des boutons de nacre - Un fil de cuir fin ou - un fil de scoubidou Réalisation du bracelet en boutons de nacre Selon son âge aidez votre enfant à : Couper le fil de cuir à la taille du poignet plus 6 à 8 cm pour faire...
Ingrédients : (pour un cercle de 22cm) Pour la pailletée feuilletine : 80gr de chocolat blanc 200gr de pralinoise 125gr de crêpes dentelles (Gavottes) Pour la crème anglaise au spéculoos : 350cl de lait 3 jaunes d’œufs 80gr de sucre 10gr de gélatine (5...
Pour la pate: -2 bols de farine - 8c.a.c d'eau de fleur d'oranger -sel - 1 verre de beurre fondu -eau Pour la pate d'amande: - 3 bols d'amandes - 1 bol de sucre - 1 verre de beurre fondu -8c.a.c d'eau de fleur d'oranger - gomme arabique Dans un plat,mélanger...
Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 450 g d'amandes mondées - 110 g de sucre en poudre - 25 g de beurre - ½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger - 250 g de miel de fleur d'oranger ou d'acacia - huile de friture Préparation pour Cigares aux amandes Faites...
La Karantita est une sorte de flan à base de farine de pois chiche, associéé e a des oeufs, beurre et cumin Ingrédients : 1 kg de farine de pois chiche 4 oeufs 1 cuillère à café de sel cumin Préparation : 1 - Versez la farine de pois chiches dans une...
ETAPE 1 On réunit le matériel - papier à motif ou uni - deux bâtons de bois (type bâtonnet de glace) - de la colle -un petit ruban ou un élastique (pas obligatoire) ETAPE 2 On pli le papier Si vous utilisez un papier A4 (taille standard) alors découpez...
Ingrédients 600 g de pommes de terre 40 g de beurre 3 c. à s. d’huile d’arachide 2 gros oignons pelés et émincés 100 g de cantal râpé sel, poivre du moulin Préparation Découpez les pommes de terre en très fines rondelles comme pour un gratin dauphinois....
Le marché hallal va dépasser les 5 milliards d'euros en France Le Salon de l'alimentation hallal (« licite » pour la religion musulmane) ouvre ses portes pour la troisième année consécutive aujourd'hui à Paris, Porte de Versailles. Et cela n'est sans...
Carrés aux noix & chocolat - 1 kg de noix mélangées - 200 g de graines de sésame - 1 tasse (250 ml) de sucre - 2 blancs d’œuf - 4 cuillères à soupe (1/4de tasse) de beurre fondu - 1 cuillère à soupe de vanille liquide ou 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger...
Aumonières aux Saint Jacques et moules Pour Aumonières aux Saint Jacques et moules : Ingrédients : 12 noix de Saint Jacques 1 l de moules de bouchot 2 poireaux 2 échalotes 4 brins de ciboulette 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre sel, poivre...
Sarah et ses bons p'tits plâts ! SLATTA MECHOUIA BANATAGES Ingrédients: 6 tomates 4 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 oignons 1 tête d’ail 3 cuillérées à soupe de coriandre hachée 1 piment piquant (selon les goûts) sel et poivre Préparation: Chauffer...
Ingrédients : Pour 6 îles flottantes : 4 blancs d'oeufs 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 1/2 litre de lait 80 g de sucre 150 g de sucre 50 ml d'eau 1 cc de jus de citron Préparation : Préchauffez le four à 140°C. Ouvrez la gousse de...
Ingrédients - 4 Carottes - 1 cuillerée à café de Cumin - Jus d'un 1/2 Citron - Coriandre fraîche - 3 gousses d'Ail - Huile d'olive Préparation : - Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur Cuisson : Dans une grande casserole, faire cuire...
Pour 4 personnes : Pour 2 pots : 4 citrons 100 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn 1 - Râpez le zeste de 2 citrons, puis pressez le jus des 4 citrons. 2 - Dans une casserole, mélangez...
Ingrédients 150 g de chocolat amer 1 tasse d’espresso 1 c. à café de café lyophilisé 4 oeufs 30 g de sucre vanillé 2 c. à soupe de sucre 1 génoise de 3 cm d’épaisseur 40 cl d’Amaretto 30 g de noix de cajou du cacao et des grains de café pour la décoration...
