Cuisine, activité pour enfants, bricolage, anasheed et divers thème sur la vie quotidienne
Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées Préparation : 15 mn | Cuisson : 5 mn | Difficulté : Facile Pour 2 personnes – 300 g de pommes acides et fermes (poids épluchées et coeurs ôtés) – 125 g de yaourt crémeux (type yaourt grec) – 50 g de sucre...
Matlour, pain de semoule à la levure que l'on déguste chaud, avec tout sortes de plats et de soupes. Ce pain à base de semoule se marie avec tout accompagnement, il est inconsidérablement mon pain préféré, surtout bien chaud avec du beurre dedant. Miam...
Ingrédients (6 personnes): 4 oeufs 110g de sucre 80g de beurre 120g de farine 1 sachet de levure chimique Le jus et zeste d'un citron jaune Sucre glace Préparation: Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre...
Agrandir la photo Pour 6 personnes : 4 fenouils 6 belles carottes 10 cl de crème fraiche Cumin Sel, poivre Préparation : 1 - Coupez le fenouil en petits morceaux. Lavez-les. 2 - Épluchez et coupez en rondelles les carottes. 3 - Mettez le tout dans une...
Ingrédients 225 g de chocolat noir 60 cl de crème liquide 3 c. à soupe de miel 150 g de sucre en poudre 3 c. à café d'extrait de café 6 jaunes d'œuf 20 cl de lait 3 c. à café de farine 3 c. à café de liqueur de café Préparation Râpez le chocolat avec...
ETAPE 1 On réunit le matériel - des papiers de couleurs - des ciseaux - de la colle - du fil ETAPE 2 On découpe Découpez dans les papiers de couleurs plusieurs fois la même forme (ici des ronds, mais vous pouvez faire des carrés, des étoiles… vous pouvez...
Ingrédients: - 250g de cacahuètes - 150g de noix de coco râpée - 150g de biscuit moulu - 1 boîte de lait condensé sucré - 1 cuillerée à soupe d'huile - 200g de chocolat noir Préparation - Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu’à ce qu’elle...
Ingrédients pour la viande hachée 500gr de viande hachée la moitié d'un oignon émincé finement 1 gousse d'ail écrasée Sel 1 c. à c. de cumin 1/2 c. à c. de poivre noir 1/2 c. à c. de paprika 1/4 de c. à c. de cannelle moulue 1càs de persil haché pour...
Ingrédients : 500g de viande d'agneau ou de boeuf (que j'ai remplacée par un cube de bouillon) 500g de viande hachée 1 poignée d'olives vertes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 tomates bien mures + 1 c. à soupe de concentré de tomates 1...
Saumon grillé au citron vert Ingrédients : 4 escalopes de saumon frais ou 1 grand filet (avec 1 côté peau) Sauce: 2 à 4 gousses d’ail selon la taille 1/2 bouquet de menthe 2 citrons verts 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pointe de couteau de piment...
BOULES DE NEIGES Ingrédients : 500 g de noix de coco ràpée 300 g de sucre glace 3 à 4 oeufs 1 c à dessert de zeste de citron 1 c à dessert d'extrait de vanille Ingrédients pour sirop : 125 g de sucre semoule 1/2 litre d'eau Ingrédients 1 blanc d'oeuf...
Ingrédients 2 grosses pommes de terre 4 blancs de poulet 7 oeufs+2 oeufs durs 2 sortes de fromage râpé au choix un peu de beurre sel , poivre , safran ou curcuma un peu de chapelure Préparation Faire cuire les blancs de poulet dans le beurre , assaisonner...
Pour 4 personnes : Ingrédients Des poires au sirop ( une grosses boite) ou 5 poires bien juteuses Des spéculoos Eventuellement pour la déco des petits billes en chocolat ou des copeaux. Préparation Ecraser quelques spéculoos Mettre un spéculoos écrasé...
Ingrédients (6 personnes): - 1 boite 500g d'ananas - 50g de beurre - 2 oeufs - 250g de farine - 125g de sucre en poudre - 100ml de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 1 peu de caramel Préparation: Faire fondre le beurre, le melanger avec le sucre et...
Ingrédients : - 2 tranches de Jambon blanc sans couenne - Fromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple) - Piques en bois - Tomates cerises Préparation : Etaler une tranche de jambon et mettre une couche de 3 à 4 mm de boursin sur toute sa surface...
Cornes de gazelles marocaines Ingrédients pour 4 personnes: Por 40 pièces Pour la pâte : 250 g de farine 1 c. à soupe de beurre fondu 1 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de miel 1 petit œuf 1 pincée de sel 1 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger eau Pour...
Ingrédients : - 1kg de pommes de terre avec la peau - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/4 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de piment doux - 1/4 cuillère à café de piment fort - Sel Préparation : - Laver bien les pommes de terre, couper-les...
Ingrédients: la pâte - 400g de beurre - 300g de sucre glacé - 2 cuillerées à soupe de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 jaunes d'oeufs - 1 sachet de levure pâtissière - La farine selon le mélange - 500g de sucre glacé pour la garniture...
La brick c'est l'incontournable de la cuisine tunisienne...et son avantage, c'est comme les crêpes : "no limite" à l'imagination! La brick doit son nom à cette très fine feuille de pâte qui entoure la "farce". On la trouve au rayon frais de n'importe...
Doigts de la mariée ou Sbaa el-aroussa Ingrédients : 400 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1/2 jus de citron 5 cl d' huile 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger sucre glace (facultatif)...
Cuisinons avec les petits Pour apprécier de cuisiner avec les enfants il ne faut pas être très regardant sur l’état de la cuisine et surtout être bien organisé. C’est un vrai bonheur pour eux de mettre la main à la pâte, mais si êtes du genre à perdre...
Ingrédients 2 pots à yaourt et demi de farine 1 pot à yaourt de sucre semoule 3/4 d'un pot à yaourt d'huile 3 œufs le jus d'un citron 1/2 paquet de levure chimique le zeste d'un citron Pour le glaçage: 1 blanc d'œuf le jus d'un demi-citron sucre glace...
Ingrédients: -Un paquet de feuilles de bricks rondes - 1 oeuf battu - 35 g de beurre doux - 200g de poudre d'amandes - 2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 cuillère à café de cannelle - 2 cuillères à soupe de sucre glace - du miel liquide -...
M’semen « crêpes feuilletées » Niveau de difficulté Ingrédients pour 4 personnes: Pour 4 personnes : 250 g de farine de blé dur 50 g de farine de blé tendre ½ c. à café de sel 20 cl d’eau tiède Pour le feuilletage : 100 g de beurre 15 cl d’huile d’arachide...
Cake aux citrons Ingrédiens : 120 g de beurre 120 g de sucre 3 oeufs 175 g de farine 2 citrons zeste et jus 1 levure chinique Temps de cuisson : 45mn Préparation : Faire fondre le beurre. Dans un saladier mélanger les oeufs battus, le sucre avec le batteur...
